Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Garang Asem Ayam Kampung, masakan yg praktis dan sangat lezat, selain bahan dasar santan Resep Garang Asem yang satu ini sangat mudah dan murah, apalagi saat ini harga ayam masih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asem ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan garang asem ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Ayam memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam:
- Sediakan 1 ekor Ayam
- Siapkan 700 ml santan
- Siapkan 10 lembar daun pisang
- Ambil 10 buah belimbing wuluh
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 4 siung kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Sediakan 8 buah cabe hijau
- Ambil 15 cabe rawit iris iris
- Gunakan 2 buah sereh potong potong
- Sediakan 10 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
Kali ini, garang asem akan dikombinasikan dengan sayuran yang enak dan menyehatkan. Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa, yaitu Kudus. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.
Langkah-langkah membuat Garang Asem Ayam:
- Haluskan bawang merah bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, dan jahe, lalu tumis sampai harum
- Masukan sereh yang sudah di memarkan, daun jeruk
- Lalu masukan ayam, santan penyedap rasa gula dan garam masak hingga matang
- Siapkan daun pisang dan plastik saya doble daun pisang takut bocor
- Masukan ayam dan sedikit kuah santan ke dalam bungkus pisang, tambakan irisan tomat hijau, cabe hijau, daun salam, irisian cabe dan potongan belimbing wuluh lalu streples atau tusuk dengan tusukan gigi lakukan sampai ayam habis
- Kukus selama 30 menit saya menggunakan presto jika pakai panci biasa kurang lebih sejam agar empuk dan lembut angkat dan sajikan
Garang asem disajikan sebagai lauk pendamping nasi. Keunikan garang asem terletak pada cita rasanya yang Bahan yang digunakan adalah daging ayam kampung, santan, dan beberapa bumbu. Ada garang asem yang terbuat dari ayam yang disuwir kecil-kecil dan ada juga yang dibuat dari jeroan ayam, ikan, dan tahu. Garang asem ini memiliki citarasa asam pedas karena menggunakan irisan. Resep garang asem ayam kuah santan ini memadukan santan yang gurih, dengan potongan belimbing sayur atau belimbing wuluh yang segar, dan cabai rawit yang pedas dalam satu hidangan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Garang Asem Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
