Kari Ayam Pedas
Kari Ayam Pedas

Sedang mencari ide resep kari ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ayam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kari ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari Ayam Pedas memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Ayam Pedas:
  1. Sediakan 350 gr ayam kampung muda
  2. Sediakan 300 ml air
  3. Gunakan 65 ml santan kental
  4. Siapkan 2 buah kentang potong kotak
  5. Sediakan 1 btng sereh
  6. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  7. Sediakan secukupnya Garam
  8. Siapkan secukupnya Gula
  9. Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
  10. Sediakan Bumbu Halus
  11. Ambil 3 siung bawang merah
  12. Ambil 3 siung bawang putih
  13. Gunakan 2 ruas jari kunyit bakar
  14. Sediakan 1 ruas jari jahe
  15. Siapkan 1 ruas jahe lengkuas
  16. Ambil 2 buah kemiri
  17. Sediakan 20 buah cabe rawit
  18. Gunakan 5 buah cabe merah keriting
  19. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  20. Ambil 1/2 sdt merica butiran
Langkah-langkah membuat Kari Ayam Pedas:
  1. 1.Cuci Bersih ayam dan kentang yang telah dipotong potong.
  2. 2.Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun jeruk sampai harum.lalu masukkan ayam dan kentang yang telah di cuci bersih.aduk rata.
  3. 3.Setelah ayam dan kentang tercampur rata dengan bumbu, kemudian masukkan air,aduk rata kembali.tambahkan gula,garam,dan kaldu ayam bubuk.
  4. 4.Jika air sudah sedikit menyusut,masukkan santan kental, dan aduk perlahan.masak hingga mendidih dan matang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!