Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saos padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Goreng ayam hingga matama, angkat, tiriskan. Tumis dengan margarin, bawang bombai, bumbu halus, masukan saos sambal, saos tomat, saos tiram, masukan garam, gula, penyedap. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saos Padang menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saos Padang:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- Ambil 1 Bawang bombay sedang, potong2
- Gunakan 3 cm jahe, iris
- Ambil Cabe rawit, iris *jumlah bebas
- Sediakan Daun bawang, potong2
- Ambil 4 sdm saus sambal
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan (Sebenernya saus tomat & sambal saya asal masukin aja hahaha)
- Siapkan secukupnya Gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk,
- Ambil Air
- Sediakan 1 sdt maizena, larutkan (boleh skip)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah besar
Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini. Termurah Chicken Journey Nasi Ayam Goreng Saos Homemade Chicken Journey. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on. Ada rasa original, sambas, BBQ, seaweed Ini dia restoran Ayam Goreng enak di Jakarta yang legendaris banget dan sudah punya cabang di mana-mana.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saos Padang:
- Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, diamkan 10-15 menit, cuci lagi
- Taburi ayam dengan garam & lada, diamkan 15 menit lalu goreng hingga ayam kecoklatan (jangan garing2 amat yak) sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bawang bombay, cabe rawit, jahe, aduk sebentar
- Masukan semua saus lalu garam lada gula kaldu bubuk, beri sedikit air
- Masukan ayam goreng, aduk rata, biarkan sebentar
- Masukan larutan maizena (jika perlu), tes rasa
- Sebelum matikan api, masukan daun bawang, aduk rata, biarkan 1 menit
- Siap dihidangkan
Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Cimol goreng sering ditemukan di pedagang kaki lima yang biasanya berjualan … Bahkan kadang juga sering ditemui di pinggir pinggir jalan pada sore hari. Haluskan semua bahan saos dengan di uleg. Tambahkan air dan aduk aduk hingga menjadi buburan saus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
