Lagi mencari inspirasi resep ayam crispy saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy saos padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat. Ayam crispy, kentang slice, sayuran segar, saos barbeque. Cita rasa ayam crispy yang enak mampu membuat penikmat ayam crispy makin ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam crispy saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Crispy Saos Padang menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Crispy Saos Padang:
- Gunakan secukupnya Tepung serbaguna
- Ambil 1/2 kg ayam
- Ambil Bawang bombay
- Gunakan Lombok Merah gede
- Sediakan Bumbu padang (bumbu halus)
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 4 lombok merah gede
- Gunakan 1 tomat kecil
- Gunakan 10 cabe rawit (sesuai selera)
Mengolah Sayuran Sebagai Pelengkap Ayam Crispy. Ayam crispy sebenarnya makanan khas dari luar negeri Kentucky America. Karena frenchise cabang usaha mereka ada di Indonesia sehingga membuat makanan ayam goreng tepung semakin terkenal. Rasanya pun enak, crispy, gurih dan lezat, tak heran bila banyak orang yang menyukainya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Saos Padang:
- Ayam saya rebus dulu biar dalemnya mateng, kasih garem+lada
- Siapkan bumbu tepung serbaguna, buat jadi 2 adonan kering dan basah..
- Masukkan ayam ke adonan basah, lalu adonan kering, goreng hingga kering.. tiriskan..
- Untuk mendapatkan tekstur ayam yg padat dan kering, ayam bisa digoreng untuk kedua kalinya.. lalu tiriskan..
- Blender bumbu hingga halus, lalu tumis dengan minyak, tambahkan gula merah (gula biasa juga bisa) garam, lada.. koreksi rasa
- Tumis hingga warna berubah menjadi merah tua (kandungan airnya sudah tidak ada)
- Lalu geser bumbu keatas wajan, masukkan minyak sedikit, masukkan bawang bombay dan irisan cabe merah.. masak hingga sedikit layu, lalu campur dengan bumbu merah
- Koreksi rasa, jika sudah mantap, masukkan ayam goreng, lalu aduk hingga bumbu tercampur..
- Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba 😳
Cara membuat ayam geprek pedas ala bensu favorit. Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek kriuk ini sama ya kayak ayam geprek crispy, cuma beda nama aja. Yang penting kuncinya itu adalah pas menggeprek jangan berkali-kali, jadi ntar pas. Rasakan sensasi kerenyahan Kulit Ayam Crispy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
