Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam saus padang enak lainnya. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan. Didihkan air, masukkan ayam, bawang merah, bawang putih halus, garam, dan daun salam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Saus Padang memakai 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Saus Padang:
- Ambil 1 kg ayam negeri, potong 18
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
- Gunakan 1 buah bawang bombay, diiris
- Ambil 1 atau 2 ruas jahe, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm saus sambal extra pedas
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Gunakan Kaldu ayam (air rebusan ayam)
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan sesuai selera Garam dan gula
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Rasa daging ayam juga mudah dikombinasikan dengan bahan-bahan lain sehingga mencitakan sensasi rasa yang bisa membuat siapa saja ketagihan. Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang. Bagi kamu yang berminat membuat udang dengan taburan saus padang ini maka kamu bisa mengikuti langkah langkah pembuatannya yang berikut ini. Kreasi Masakan Sederhana " itemprop="url">Baca Selengkapnya</a> Resep Ayam Saus Padang Asli Dengan Bumbu Spesial - Sampai kapanpun memang masakan ayam terutama yang berbau masakan Padang tidak akan pernah habis sampai kapanpun, dengan rasa masakan yang enak dan menggoda selera, masakan padang wajib kita pertahankan secara bersama-sama.
Cara membuat Ayam Saus Padang:
- Cuci ayam, lalu rebus hingga empuk. Tambahkan garam bila perlu. Tiriskan dan sisihkan air rebusannya.
- Kemudian goreng ayam tersebut sampai agak menguning, jangan terlalu lama supaya daging tidak keras. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat sampai benar-benar halus.
- Tumis bumbu halus, masukkan jahe, daun salam dan kecap inggris. Setelah wangi, tambahkan air kaldu ayam.
- Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap, lada bubuk, garam dan gula. Lalu masukkan bawang bombay yang sudah diiris. Masak sampai bumbu matang dan harum.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, biarkan sampai bumbunya meresap, api sedang. Tambahkan air perasan jeruk nipis.
- Campur tepung maizena dengan air setengah gelas (+/- 100ml), sampai merata, lalu masukkan ke masakan.
- Cicipi rasa, apabila sudah mendidih dan kuah sudah mengental, matikan kompor dan tempatkan ayam pada wadah.
- Ayam saus padang siap disajikan. Apabila ingin menambahkan bahan lain seperti tahu atau kentang juga bisa, tapi harus digoreng dulu ya tahu atau kentangnya. Masukkan setelah ayam.
- Selamat menikmati ayam saus padang 😊
Ada rendang, ada sambal ijo padang, ayam bakar padang dan masih banyak lainnya yang menanti untuk kita santap bersama, dan. Resep Sayap Ayam Bumbu Saus Padang - Sayap ayam merupakan bagian favorit bagian sebagian orang dibandingkan dengan bagian daging ayam lainnya. Tentu saja resep masakan sayap ayam ini dapat divariasikan dengan berbagai macam bumbu. Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang. Selain cukup unik, rasanya juga tidak kalah enak dengan berbagai olahan sayap ayam lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
