Ayam goreng saus padang
Ayam goreng saus padang

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Terakhir, masukkan ayam goreng, beri larutan maizena, aduk-aduk sampai bumbu mengental dan meresap. Airnya jangan terlalu saat, karena kuahnya juga enak untuk dinikmati. Angkat dari wajan, ayam goreng saus padang siap untuk disajikan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng saus padang memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng saus padang:
  1. Sediakan 1 ekor Ayam potong (diungkep dulu)
  2. Siapkan secukupnya Garam gula merica
  3. Sediakan secukupnya Saos tomat
  4. Sediakan secukupnya Saos sambal
  5. Siapkan 1 sdt Kecap asin
  6. Siapkan 1 sdm kecap manis
  7. Sediakan 10 buah Cabai keriting
  8. Siapkan 5 buah cabai rawit setan
  9. Gunakan Jeruk nipis setengah diperes
  10. Sediakan 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 5 siung bawang merah

Ternyata dalam olahan satu bumbu bisa bermacam macam olahan makanan yang bisa dihasilkan. Pada saat pertama kali penulis mencicipi rasanya, huah stunning banget…nendang abiss. Ternyata dalam olahan satu bumbu bisa bermacam macam olahan makanan yang bisa dihasilkan. Yuk kita lihat Resep Ayam Goreng Saos Padang agar tidak penasaran.

Cara membuat Ayam goreng saus padang:
  1. Tumis bawang merah bawang putih cabai keriting dan cabai rawit yang sudah dihaluskan
  2. Tambahkan saos sambal, saos tomat, kecap asin dan manis, lalu aduk
  3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai memenuhi kekentalan yang diinginkan
  4. Tambahkan perasan jeruk nipis,gula garam dan merica sesuai selera
  5. Masukkan ayam dan aduk hingga rata sampai bumbu meresap

Bahan Bahan Untuk Ayam Goreng Saos Padang. Baca juga : Resep Ayam Mercon Khas Malang Super Pedas. Sebagai tips sebaiknya potong ayam menjadi beberapa bagian yang ukurannya lebih kecil agar cepat empuk. Selain lebih cepat matang dan lembut, ayam dalam ukuran kecil juga lebih mudah ketika hendak disantap. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam, ratakan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!