Anda sedang mencari ide resep garangasem ayam khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garangasem ayam khas solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Garang asem rebus kukus (khas solo) Garang asem asalnya dari solo bahan utama ayam kampung, rasa asem nya dari blimbing wuluh metode memasak dengan di kukus dalam waktu yang lama. Kangen solo.ini dulunya jadi salah satu menu favorit buat sarapan. Akhirnya coba bikin untuk pertama kalinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garangasem ayam khas solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garangasem ayam khas solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan garangasem ayam khas solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Garangasem ayam khas solo menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garangasem ayam khas solo:
- Ambil 1/2 kg daging ayam yang dipotong kecil
- Gunakan 5 buah asam jawa
- Ambil 1 buah tomat merah yang diiris iris
- Ambil 1 buah tomat hijau yang diiris iris
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan secukupnya Garam,lada,gula dan kaldu jamur,dan penyedap rasa
- Siapkan Bahan tambahan :
- Sediakan daun pisang yg sdh tua dijemur sebelumnya dan dilap
- Sediakan plastik agar kuah tidak tumpah
- Ambil Tusuk gigi
- Sediakan Bahan racikan :
- Gunakan 1 buah santan Kara
- Sediakan 5 buah laos yang dipotong jadi
- Ambil 10 lembar daun salam yang dipotong jadi
- Sediakan irisan cabe rawit
Hal ini bisa dilihat dari banyaknya warung-warung dan restoran yang menjual menu tradisional ini. Lihat juga resep Garangasem ayam khas solo enak lainnya. Cara Mudah Membuat Resep Garang Asem Ayam Khas Solo dan Kudus. Buat masyarakat Pulau Jawa dan penduduk Propinsi Jawa Tengah pada khusus nya, makanan yang satu ini, Garang Asem Ayam pasti sudah tidak asing lagi.
Cara menyiapkan Garangasem ayam khas solo:
- Potong ayam kecil- kecil,cuci bersih kemudian goreng setengah matang.
- Sangrai kemiri kemudian haluskan. Tambahkan bawang merah,bawang putih, dan cabai merah lalu tumbuk kasar.
- Cairkan asam jawa terlebih dahulu dengan air panas.
- Siapkan baskom beri santan kara,tuang sedikit air kurang lebih 1gelas besar. Kemudian tuang bumbu halus dan air asam jawa tadi.
- Siapkan daun pisang beri plastik di atasnya tumpuk lagi dengan daun pisang yg lebih kecil.
- Beri potongan daun salam,potongan laos,kemudian daging ayam taburi dengan tomat dan cabe rawit sesuai selera.
- Kukus kurang lebih selama 45menit.Makanan siap disajikan.
Secara pribadi, saya pun yang bukan orang asli Jawa Tengah juga sangat menyukai makanan satu ini. Masakan Jawa Tengah - Resep Masakan Garang Asem Khas Sragen - Solo, Sudah menjadi kebiasaan saya kalau pulang kampung pasti minta di masakan garang asem buatan kakak saya Yu Sukini. Memang saya akui masakan ayam garang asem-nya khas kota Sragen, perpaduan bumbu-nya pas banget di lidah walaupun bumbunya masih belum lengkap karena males cari belimbimg wuluh tapi bisa di tutupi oleh asem jawa yang. Garang Asem Ayam khas Solo Favorit Keluargaku ️ ayam potong-potong, jahe digeprek, santan, Daun pisang untuk membungkus, Gula pasir, Garam, Kaldu bubuk, Cabe rawit merah Citra GARANG ASEM AYAM SANTAN KHAS SOLO - RESEP GARANG ASEM ENAK DAN SEDERHANA Garang asem ayam, atau garang asem santan, merupakan makanan khas solo. Garang asem. assalamualaikum teman youtube. kali imi saya coba membuat ayam garang asem khas solo. uda lama pengen buat garang asem akhirnya cobain, saya buat versi yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat garangasem ayam khas solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
