Lagi mencari inspirasi resep garang asam ayam tanpa santan ala ku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asam ayam tanpa santan ala ku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari garang asam ayam tanpa santan ala ku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan garang asam ayam tanpa santan ala ku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Untungnya suamiku juga suka Garang Asem. Kalau Yodha belum suka Ayam yang di rebus atau di kukus begini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asam ayam tanpa santan ala ku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asam Ayam tanpa santan ala ku menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Garang Asam Ayam tanpa santan ala ku:
- Sediakan 1 ekor Ayam dipotong potong
- Sediakan 5-6 buah Tomat hijau dipotong potong
- Gunakan 10 buah Cabe rawit
- Gunakan 1 buah sereh (digeprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari laos (digeprek)
- Siapkan 1 ruas jari jahe (digeprek)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
Namun, kini garang asem justru terkenal di kota Kudus. Meskipun begitu ada beberapa kota lain di Jateng yang terkenal akan grang asemnya, seperti. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Sudah cukup sering saya posting makanan bernama garang asem, dan mungkin beberapa sudah anda praktekkan juga di rumah (pe-de mode on).
Cara membuat Garang Asam Ayam tanpa santan ala ku:
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sereh + daun salam + laos + jahe
- Masukkan ayam potong aduk sebentar hingga bumbu merata. Tambah kan air rebus hingga ayam matang.
- Masukkan tomat hijau dan cabe rawit utuh, garam dan gula, aduk aduk, lalu tes rasa, biarkan bumbu menyatu 2 menit, lalu matikan api kompor.
- Garang asam ayam siap disajikan. Selamat mencoba
Namun tetap saja saya ingin sharing ke anda di sini, satu lagi resep garang asem ayam yang Sabtu kemarin saya praktekkan di rumah. Namanya garang asem ayam a la Kudus. Lihat juga resep Garang Asem Ayam enak lainnya. Resep Garang asem (Tanpa Santan dan Daun). Lihat juga resep Garang asem ayam🐔 enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan garang asam ayam tanpa santan ala ku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
