Sedang mencari inspirasi resep garang asem ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan garang asem ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas, dan dimasak menggunakan daun pisang. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah garang asem ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Garang asem ayam tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Garang asem ayam tahu:
- Gunakan 4 potong ayam
- Sediakan 1 buah tahu kotak potong 12
- Sediakan 6 siung bawang merah (geprek/iris)
- Ambil 4 siung bawang putih (geprek/iris)
- Sediakan 1/4 lengkuas (kecil aja)
- Sediakan 1 buah sereh bagian bawah
- Gunakan kunyit seukuran kelingking (optional) (agar kuning)
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah cabe rawit (selera)
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan garam gula merica
- Ambil 1 sachet santan less fat tropicana (20 gr)
- Gunakan 1 buah blimbing wuluh/ 3 buah asam jawa
Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah. Sajian garang asem ayam yang legendaris dari tanah Jawa bisa kita coba di rumah.
Cara menyiapkan Garang asem ayam tahu:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar
- Tumis bawang merah - bawang putih hingga wangi, masukkan lengkuas - sereh - daun salam - daun jeruk
- Lalu masukkan ayam, aduk2 sebentar.
- Tambahkan air 300 ml + santan campur air 100 ml, masukkan tahu, asam jawa dan cabe2an. masak hingga mendidih
- Masukkan tomat, lalu bumbui dengan garam gula lada sesuai selera. selesaiii ❤️
Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Masukkan kedalam wadah ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk-aduk sampai tercampur rata. Garang asem adalah olahan daging ayam berkuah asam segar dan pedas yang dibungkus dalam bungkusan daun pisang berbentuk tum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang asem ayam tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
