Anda sedang mencari inspirasi resep ayam saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep ayam saus padang. merupakan perpaduan masakan tradisional dan modern, dan sangat banyak di nikmati semua kalangan dan pedasnya menggugah selera. Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang. Untuk Anda yang ingin mencoba resep sayap ayam bumbu Padang ini, siapkan dulu berbagai bahan serta bumbu pelengkapnya agar sesuai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Saus Padang menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Saus Padang:
- Siapkan 1,5 kg ayam
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 8 buah cabai merah
- Gunakan 15 buah cabai rawit
- Ambil 1 batang daun bawang pre
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 sdm saus tomat
- Siapkan 5 sdm saus cabai
- Ambil 4 lembar daun jeruk nipis
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya jahe
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Sediakan Secukupnya gula & garam
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng & menumis
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Resep masakan ayam menjadi menu masakan Indonesia paling favorit.
Cara menyiapkan Ayam Saus Padang:
- Cuci ayam lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 15 menit. Lalu cuci bersih kembali (ini versi aku tiap bersihin ayam hehehe)
- Cabai merah, bawang merah & bawang putih di giling/blender sampai halus
- Bawang bombay, daun jeruk, daun bawang pre & cabai rawit di rajang, jahe di geprek
- Goreng ayam sampai matang, angkat lalu tiriskan. Lalu tumis terlebih dahulu bumbu halus, setelah harum masukkan daun jeruk nipis, jahe & cabai rawit. Tunggu sampai matang
- Kemudian masukkan saus tomat, saus cabai, merica, gula & garam, lalu aduk rata. Masukkan bawang bombay & tunggu sampai layu
- Setelah itu masukkan daun bawang, aduk rata kemudian masukkan ayam sambil di aduk kembali hingga rata
- Terakhir koreksi rasa. Jika sudah pas & sesuai selera matikan kompor & siap di hidangkan
Cara Membuat Ayam Saus Padang - Masakan ini begitu nikmat dan lezat saat disantap, bumbu rempah-rempah khas nusanta. Resep Ayam Saus Padang Asli Dengan Bumbu Spesial - Sampai kapanpun memang masakan ayam terutama yang berbau masakan Padang tidak akan per. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan letakkan di atas piring. Siramkan saus di atas ayam goreng yang sudah matang. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
