Lagi mencari ide resep ayam saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep ayam saus padang. merupakan perpaduan masakan tradisional dan modern, dan sangat banyak di nikmati semua kalangan dan pedasnya menggugah selera. Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang. Untuk Anda yang ingin mencoba resep sayap ayam bumbu Padang ini, siapkan dulu berbagai bahan serta bumbu pelengkapnya agar sesuai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Saus Padang menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Saus Padang:
- Ambil Bahan merebus ayam
- Gunakan 250 gr ayam
- Siapkan Air
- Siapkan Bahan tepung
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 10 butir lada, haluskan
- Sediakan Bahan halus
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Gula jawa
- Gunakan Garam
- Gunakan Bahan tambahan saus
- Gunakan 1,5 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus cabe
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt kecap manis
- Ambil 1/2 butir bawang bombay
- Siapkan Sedikit tepung maizena
- Siapkan Minyak goreng
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Resep masakan ayam menjadi menu masakan Indonesia paling favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saus Padang:
- Cuci bersih ayam, potong kotak-kotak agak kecil.
- Rebus air tambahkan garam sedikit. Tunggu mendidih, masukan ayam tunggu sampai empuk (warna putih). Sisihkan kaldunya untuk campuran bumbu tepung
- Campurkan kaldu dengan bumbu tepung. Gulirkan ayam pada bumbu tepung sambil dicubit-cubit
- Goreng ayam pada minyak panas sampai keemasan kemudian tiriskan
- Panaskan sedikit minyak. Masukan potongan panjang bawang bombay sampai sedikit layu, tambahkan dengan bumbu halus.
- Tambahkan sisa kaldu ketika bumbu sudah wangi. Tambah dengan saus tomat, saus cabe, kecap manis, saus tiram, garam. Tunggu sampai mendidih
- Masukan ayam. Tunggu air agak surut tambahkan tepung maizena untuk mengentalkan
- Angkat. Dan sajikan dalam piring
Cara Membuat Ayam Saus Padang - Masakan ini begitu nikmat dan lezat saat disantap, bumbu rempah-rempah khas nusanta. Resep Ayam Saus Padang Asli Dengan Bumbu Spesial - Sampai kapanpun memang masakan ayam terutama yang berbau masakan Padang tidak akan per. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan letakkan di atas piring. Siramkan saus di atas ayam goreng yang sudah matang. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
