Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saos padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Goreng ayam hingga matama, angkat, tiriskan. Tumis dengan margarin, bawang bombai, bumbu halus, masukan saos sambal, saos tomat, saos tiram, masukan garam, gula, penyedap. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng saos padang memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng saos padang:
- Siapkan 1 kg ayam potong 10(sy ayam bagian bawah)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 1/2 biji Bawang bombay
- Sediakan 4 cabe merah besar
- Siapkan 2 cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 lehai daun kunyit
- Gunakan 2 btg daun bawang(iris besar)
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 1/2 sdm saos tiram(sy pakai merk lee kum kee)
- Gunakan 2 tomat besar (iris tipis)
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1/2 gelas air
- Siapkan 1/2 sdt maizena(cairkan dgn 5 sdm air dingin)
- Gunakan secukupnya Garam,gula,minyak goreng
Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini. Termurah Chicken Journey Nasi Ayam Goreng Saos Homemade Chicken Journey. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on. Ada rasa original, sambas, BBQ, seaweed Ini dia restoran Ayam Goreng enak di Jakarta yang legendaris banget dan sudah punya cabang di mana-mana.
Cara menyiapkan Ayam Goreng saos padang:
- Bersihkan ayam dgn garam,lalu cuci sampai bersih,lumuri dgn jeruk nipis dan garam,diamkan 10 menit lalu goreng,sisihkan
- Jahe,bawang putih, bawang merah,cabe rawit,cabe merah,bawang bombay lalu blender halus,kemudian bumbu di tumis,masukkan daun kunyit,daun jeruk,lada sampai harum.
- Lalu masukkan tomat dan daun bawang yg sdh di iris,tambahkan saos tiram,air,biarkan sampai mendidih lalu masukan ayam yg sdh di goreng (karna soas tiram nggak terlalu asin sy tambah sejumput garem,gula) dan biarkan air menyusut dan bumbu meresap ke daging,tes rasa.
- Terakhir tambah kan larutan air maizena aduk rata angkat.Hidangkan
- Selamat mencoba
Ayam goreng Nusantara adalah hidangan Asia Tenggara yang merupakan ayam yang digoreng dalam minyak goreng. Dalam dunia internasional, istilah ayam goreng merujuk kepada ayam goreng gaya Nusantara (Indonesia, Malaysia, Brunei, dan Singapura). Cimol goreng sering ditemukan di pedagang kaki lima yang biasanya berjualan … Bahkan kadang juga sering ditemui di pinggir pinggir jalan pada sore hari. Haluskan semua bahan saos dengan di uleg. Tambahkan air dan aduk aduk hingga menjadi buburan saus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
