Anda sedang mencari ide resep garang asem ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan garang asem ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Garang asem ayam kampung #pr_masakanbungkusdaun. Punya ayam kampung cm seekor , bingung mau dimasak kog tanggung banget. Garang Asem Ayam Kampung Entah dari kapan mau buat garang asem gak pernah jadi², nah kebetulan inget masih ada stok ayam kampung di kulkas dan yu sayur pas banget bawa belimbing wuluh dan tomat hijau jadi lah saya buat garang asem ayam.kampung tanpa daun, karena daunnya gak ada hehehe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam Kampung memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Garang Asem Ayam Kampung:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung, potong2, kucuri dg jeruk nipis, lalu cuci
- Sediakan 250 ml santan kental (saya: santan instan)
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 4 buah belimbing wuluh, potong2
- Gunakan 1 buah tomat hijau, potong2
- Ambil 6 siung bawang merah, rajang
- Ambil 4 siung bawang putih, rajang
- Siapkan 10 cabai rawit merah utuh (sesuai selera)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
- Ambil 2 sdm gula merah serut
- Ambil secukupnya Gula pasir, garam, dan kaldu bubuk
- Sediakan Sedikit minyak
Grang asem bisa dibuat dengan berbagai isian baik dengan ayam, ikan, atau dengan daging. Kali ini FIMELA akan berbagi resep membuat garam asem ayam kampung. Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama sajian ini. Garang asem ayam tanpa daun, terkesan kurang sip markusip, karena aroma daun terkukus memang memberikan sentuhan spesial pada masakan ini.
Langkah-langkah menyiapkan Garang Asem Ayam Kampung:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. Aduk.
- Masukkan air, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan ayam. Rebus sampai ayam empuk. Apabila air habis, bisa ditambah lagi.
- Kemudian masukkan santan, cabai rawit, tomat, dan belimbing wuluh. Bumbui dg garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk terus supaya santan tidak pecah.
- Tes rasa. Kecilkan api, masak sampai air menyusut dan tanak.
Tapi dalam kondisi #stayhome seperti saat ini dan menghindari pasar tradisional yang berjubelan dengan pembeli membuat saya memilih memasak garang asam di panci. Lihat juga resep Garang Asem Ayam Kampung enak lainnya! Cara Mudah Memasak Garang asem ayam🐔 yang Menggiurkan. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
