Lagi mencari ide resep kare ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare ayam solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kare Ayam Solo memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kare Ayam Solo:
- Ambil 250 gr ayam
- Sediakan 1,5 liter air
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan Bahan pelengkap:suiran ayam,mi soun,kubis,telur ayam suka2
- Gunakan Kentang goreng
- Siapkan Sambal,irisan jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Tumbar,merica,miri
- Ambil Daun salam,lengkuas,daun jeruk,serai
Cara membuat Kare Ayam Solo:
- Rebus ayam bersama daun bawang
- Tumis bumbu halus,kamudian daun salam,lengkuas,daun jeruk,serai
- Masukkan tumisan bumbu ke rebusan ayam,bumbui dengan garam,gula pasir,penyedap/kaldu bubuk,tes rasa
- Masukkan santan,tunggu sampai santan matang.
- Sajikan dengan mi soun,irisan kubis,suiran ayam,daun bawang,daun sledri,taburi dengan kentang goreng,bisa ditambahkan sambal dan jeruk nipis kalo suka
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
