Lagi mencari ide resep ayam saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep ayam saus padang. merupakan perpaduan masakan tradisional dan modern, dan sangat banyak di nikmati semua kalangan dan pedasnya menggugah selera. Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang. Untuk Anda yang ingin mencoba resep sayap ayam bumbu Padang ini, siapkan dulu berbagai bahan serta bumbu pelengkapnya agar sesuai.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Saus Padang menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Saus Padang:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 16
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris panjang
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Siapkan 5 cabe keriting, iris serong
- Ambil 5 cabe rawit merah, iris serong (opsional)
- Ambil 1 sdt cabe giling
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 1 sdm larutan maizena (1 sdm air, 1 sdm maizena)
- Sediakan Saus/Kecap:
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdt saus sambal
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kecap asin pekat
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Garam dan lada secukup rasa
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Resep masakan ayam menjadi menu masakan Indonesia paling favorit.
Cara membuat Ayam Saus Padang:
- Lumuri ayam dgn garam/kecap asin, biarkan sebentar, goreng (jgn terlalu kering)
- Siapkan bahan2 lain, iris2 bawang, daun bawang, cabe.
- Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukan bahan iris lainnya. Tambahkan saus2 dan air. Masukan ayam yg sdh digoreng.
- Masak hingga air sedikit berkurang. Koreksi rasa. Masukan larutan maizena, tunggu hingga larutan mengental. Matikan api, siap disidangkan.
Cara Membuat Ayam Saus Padang - Masakan ini begitu nikmat dan lezat saat disantap, bumbu rempah-rempah khas nusanta. Resep Ayam Saus Padang Asli Dengan Bumbu Spesial - Sampai kapanpun memang masakan ayam terutama yang berbau masakan Padang tidak akan per. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan letakkan di atas piring. Siramkan saus di atas ayam goreng yang sudah matang. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
