Sedang mencari inspirasi resep ayam saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep ayam saus padang. merupakan perpaduan masakan tradisional dan modern, dan sangat banyak di nikmati semua kalangan dan pedasnya menggugah selera. Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang. Untuk Anda yang ingin mencoba resep sayap ayam bumbu Padang ini, siapkan dulu berbagai bahan serta bumbu pelengkapnya agar sesuai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Saus Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Saus Padang:
- Sediakan Bahan utama
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 16
- Sediakan Secukupnya perasan jeruk nipis dan garam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe keriting
- Ambil Bumbu lainnya
- Sediakan 1 bh bawang bombay, iris panjang
- Gunakan 2 btg daun bawang iris miring
- Ambil 5 bh cabe rawit iris miring (sesuai selera masing² aja ya)
- Siapkan 1 ruas jahe, digeprek
- Sediakan 4 lbr daun jeruk, buang tulangnya lalu iris tipis
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm saus sambal
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Resep masakan ayam menjadi menu masakan Indonesia paling favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saus Padang:
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Kemudian bilas ayam bersih lalu taburi garam dan diamkan beberapa menit (saya: 15 menit)
- Panaskan minyak goreng yang banyak, lalu goreng ayam dengan api kecil hingga matang.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan jahe dan daun jeruk, tumis hingga matang. Tambahkan saus tomat, saus sambal, gula, garam, kaldu jamur dan aduk² hingga rata.
- Masukkan bawang bombay dan irisan cabe ke dalam tumisan, lalu aduk dan biarkan hingga layu. Tambahkan air secukupnya lalu koreksi rasa.
- Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata lalu tambahkan ayam. Campurkan dengan saus hingga rata, matikan api. Angkat dan sajikan 😊
- Selamat menikmati 👩🍳👌
Cara Membuat Ayam Saus Padang - Masakan ini begitu nikmat dan lezat saat disantap, bumbu rempah-rempah khas nusanta. Resep Ayam Saus Padang Asli Dengan Bumbu Spesial - Sampai kapanpun memang masakan ayam terutama yang berbau masakan Padang tidak akan per. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan letakkan di atas piring. Siramkan saus di atas ayam goreng yang sudah matang. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
