Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam woku:
- Siapkan 1 ekor ayam,potong potong
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Gunakan 1 bh tomat,iris
- Sediakan 8 bh cabe ijo (sy tdk pake)
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 bt sereh,geprek
- Ambil secukupnya Garam,gula,penyedap
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 bh bawang.merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Sediakan 11 bh cabe rawit(sy pake cabe kriting)
- Sediakan 1 bh cabe merah (sy tdk pake)
- Ambil 2 iris jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 bh kemiri
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku:
- Cuci bersih ayam,rebus dalam air mendidih 15 menit,buang airnya dan cuci kembali ayam.
- Tumis bumbu halus,serai,daun salam n jeruk sampai harum,kemudian masukkan ayam dan setengan bagian daun kemangi.
- Tambahkan air sampai ayam terendam,tambahkan tomat dan cabe ijo.Tambahkan garam gula dan penyedap,test rasa.Masak sampai ayam meresap dan air sedikit menyusut.
- Setelah ayam empuk dan air menyusut masukkan sisa daun kemangi, aduk rata dan matikan api,siap dihidangkan.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
