Sedang mencari inspirasi resep ceker ayam saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker ayam saos padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ceker ayam saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bagian ayam yang paling saya suka adalah sayap & ceker. Saya penasaran kalo ceker dimasak pake saos padang gimana rasanya. Secara biasanya saos padang kan diadu sama seafood.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker ayam saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker ayam saos padang memakai 20 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ceker ayam saos padang:
- Sediakan 1 kilo ceker ayam
- Sediakan 2 siung bawang putih (di geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe (di geprek)
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan Bumbu di haluskan :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2-4 buah cabe rawit (pedes nya sesuai selera)
- Sediakan Saos :
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 2-3 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos sambel
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1-2 sdt garam (asin sesuai selera)
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt totole (bs di skip)
- Siapkan Secukupnya lada hitam
- Gunakan 2 sdm kecap inggris
- Ambil 100 ml Air
Kalau orang Betawi bilang " sanpe dilamotin dah sampe ke tulangnye "….emang ga ada duanya sih. Gimana sih enaknya, yuk kita lihat resepnya. Resep […] Resep Ceker saus padang. Masak inii gara² ngiler liatt acara tv yg kuliner² gtu makan seafood saus padang.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker ayam saos padang:
- Presto ceker ayam dgn bumbu2 bawang putih, jahe dan garam td sekitar 10-15 mnt.. jangan terlalu lama nanti ceker nya terlalu hancur.. kalo sudah empuk sisihkan
- Siapkan minyak utk menumis, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, masukkan semua saos tadi. Aduk2 hingga tercampur rata. Pada dasarnya takaran saos2 td sesuai selera ya jadi hrs sering2 di coba biar pas, setelah itu campur ceker yg sudah empuk td, aduk2 hingga rata. Biarkan bumbu meresap hingga saos nya berkurang, tes rasa,bisa d tambahkan bumbu penyedap lg bila di rasa kurang pas,bila ingin lebih pedas bisa di tambahkan potongan cabe rawit ke dalamnya, selesai.. sajikan hangat ❤️
Makan dirumah aja susah apalagii di luar. Lihat juga resep Ayam saus padang enak lainnya. Resep Cara Membuat ayam Saus Padang - Olahan ayam memang era kali dijadikan sebagai makanan utama karena memang cukup gampang untuk dibuat. Ayam juga memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita. Rasa daging ayam juga mudah dikombinasikan dengan bahan-bahan lain sehingga mencitakan sensasi rasa yang bisa membuat siapa saja ketagihan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker ayam saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
