Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG
Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung khas kudus non msg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung khas kudus non msg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Jadi ingin mengulang rasa yg pernah ada. Ada rahasia dibalik sedapnya soto ayam kudus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung khas kudus non msg, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung khas kudus non msg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kampung khas kudus non msg sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG:
  1. Sediakan 500 gram ayam (me: +/-360 gram)
  2. Siapkan 1.5 liter air
  3. Gunakan secukupnya garam n gula pasir
  4. Sediakan secukupnya kaldu jamur (skip)
  5. Sediakan 1 sdm kecap manis
  6. Ambil 2 ruas jari lengkuas
  7. Ambil 1 batang serai, geprek (me: 2 batang coz kecil)
  8. Ambil 2 lembar daun salam
  9. Siapkan 2 lembar daun jeruk (me: 4 lbr coz kecil2)
  10. Sediakan secukupnya minyak goreng
  11. Sediakan Bumbu Halus:
  12. Sediakan 8 siung bawang merah
  13. Ambil 5 siung bawang putih
  14. Sediakan 2 ruas jari kunyit
  15. Ambil 1.5 sdt ketumbar
  16. Sediakan 3 butir kemiri
  17. Gunakan 2 ruas jari jahe
  18. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  19. Ambil 1/2 sdt jinten
  20. Gunakan Bahan Pelengkap:
  21. Siapkan nasi putih
  22. Siapkan tauge rebus sebentar dg air panas
  23. Siapkan bawang goreng
  24. Ambil sambal soto
  25. Gunakan daun bawang
  26. Gunakan irisan jeruk lemon/nipis
  27. Ambil tomat

Pada awalnya, soto khas kota kretek ini menggunakan daging kerbau sebagai bahan utama. Akan tetapi, kini daging kerbau mulai tergantikan oleh daging ayam karena teksturnya yang lebih empuk, sehingga tidak memerlukan waktu pemasakan yang lama. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar , s oto ayam lamongan , soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya.

Cara membuat Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG:
  1. Rebus ayam kampung hingga setengah empuk. lalu tiriskan
  2. Sembari menunggu ayam, kita siapkan semua bumbu2 yang d perlukan. kemudian haluskan bumbu halusnya.
  3. Oanaskan wajan yang sudah d beri minyak kemudian tumis bumbu halus d tambah dengan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. tumis2 hingga harum
  4. Setelah itu masukan ayam beserta air rebusannya, hinggs ayam empuk. kemudian masukan garam, gula lalu tes rasa. Matikan api ketika ayam dirasa sudah empuk dan bumbu pas.
  5. Angkat ayam dr kuah soto lalu goreng sebentar lalu tiriskan. ketika sudah dingin baru d suwir suwir.
  6. Siapkan bahan pelengkap lainnya untuk soto. Kemudian siapkan nasi tarok dalam mangkok beri toge d atasnya kemudian kasih ayam suwir, lalu irisan daun bawang beri kuah dan taburi dengan bawang goreng.
  7. Soto Ayam Kudus siap d hidangkan dengan pelengkap sambal, dan irisan lemon+tomat

Soto Kudus merupakan satu dari sekian makanan khas Kudus yang paling banyak dicari oleh pengunjung. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Angkat daging ayam, goreng setengah Siapkan mangkuk saji, atur soun, suwiran daging ayam, tauge. Tuang kuah soto panas di atasnya. Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!