Ayam Masak Woku
Ayam Masak Woku

Sedang mencari inspirasi resep ayam masak woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak woku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak woku, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam masak woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Masakan woku sendiri ada dua macam yaitu woku belanga dan woku daun, keduanya memiliki bumbu yang sama Aduk rata, tutup.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam masak woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Masak Woku menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Masak Woku:
  1. Ambil 1/2 kg dada ayam (diungkep terpisah ya pake garam dikit)
  2. Ambil 2 bh tomat ijo
  3. Ambil 2 lembar daun pandan
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  5. Gunakan Bawang bombay setengah aja
  6. Ambil dikit Daun bawang
  7. Sediakan Gula aren
  8. Ambil šŸ’Bumbu halus:
  9. Siapkan Cabe rawit aku pakai banyak
  10. Ambil Cabe merah besar
  11. Gunakan 3 siung bawang putih 5 siung bawang merah
  12. Ambil Garam,kaldu jamur/penyedap
  13. Gunakan Minyak untuk menumis
  14. Ambil Sejempol kunyit
  15. Siapkan Potong jahe dikit
  16. Gunakan Lengkuas jangan lupaaa geprek

Masakan ikan woku belanga memiliki opsi tambahan pada komposisi penyajiannya yang tidak hanya memasak ikan tetapi juga menambahkan telur atau telur ikan, kepiting, sampai daging ayam jika. Aslinya, Ikan Woku Belanga dimasak dalam wadah tanah liat. Aroma harum yang menggoda selera dari Ikan Woku Belanga itu berasal dari daun jeruk, daun pandan, kemangi, daun kunyit, dan serai. Masak daging ayam hingga matang, angkat dan suwir jika sudah sedikit dingin.

Cara membuat Ayam Masak Woku:
  1. Haluskan bumbu2 biasanya aku tak uleek karena kurang pas kalau diblendeerā˜ŗ
  2. Panaskan minyak,lalu masukan bumbu halus tumis sampai harum.
  3. Masukan bombay sampai layu kemudian kasih sedikit air pakai kalldu juga boleh..
  4. Masukan daun jeruk daun pandan(optional)masukan garam,gula aren,penyedap/kaldu jamur lalu cemplungin ayam nya yaa lalu ditutup agar tersteam dg baik.
  5. Tunggu sampai mendidih dan koreksi rasa,cek ayam udah beneran empuk blm..
  6. Lets sajikaaan šŸ¤©

Resep Ayam Woku Khas Manado Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Masakan woku dinilai memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Jahe, daun jeruk, daun pandan, dan jahe merupakan bahan. Woku adalah bumbu masakan ala Manado yang kaya akan rasa dan aroma yang khas. Berbagai jenis bahan masakan akan terasa sangat lezat dan harum bila.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam masak woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!