Sedang mencari ide resep 32. kari ayam adabi's yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 32. kari ayam adabi's yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 32. kari ayam adabi's, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 32. kari ayam adabi's enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 32. kari ayam adabi's yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 32. Kari Ayam Adabi's memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 32. Kari Ayam Adabi's:
- Sediakan 1 ayam negeri potong 12
- Siapkan 2 iris lemon
- Sediakan 5 kapulaga
- Ambil 15 cengkeh (me : 3-5)
- Gunakan 2 kayumanis
- Gunakan 4 daun salam kari / koja
- Siapkan 500 ml santan
- Ambil 3 sdm bumbu kari merk Adabi
- Sediakan 2 sdm kunyit bubuk
- Ambil 4 cabai keriting merah (me: cabe merah giling kurleb 1/2 sdm)
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 bawang bombay
- Siapkan 1 buah kentang potong wedges (goreng)
- Siapkan Secukupnya Gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Penyedap
- Sediakan 2 sdm margarin/mentega/m. samin/minyak sayur (me: m. samin)
Langkah-langkah menyiapkan 32. Kari Ayam Adabi's:
- Cuci bersih ayam,lumuri dengan jeruk lemon/nipis. Diamkan sebentar
- Siapkan semua bahan. Potong dadu/kasar bawang bombay. Blender cabe merah+bawang putih.
- Panaskan 2 sdm mentega/ minyak(samin), masukkan cengkeh+kapulaga+kayumanis. Setelah agak wangi masukkan bawang bombay. Tumis hingga bawang bombay layu.
- Kemudian masukkan bumbu halus+bumbu kari +kunyit bubuk. Tumis hingga bumbu harum. Kemudian masukkan ayam. Masak hingga agak coklat.
- Aduk terus sampai bumbu meresap, lalu masukkan santan. Masak hingga ayam matang, tambahkan air sedikit demi sedikit jika ayam belum matang sempurna.
- Masak lagi hingga santan agak surut dan mengental. Masukkan gula+garam dan penyedap. Saya tambahkan juga kentang yang sudah digoreng sebentar terlebih dulu. Koreksi rasa.
- Sajikan kari ayam dengan ditaburi bawang goreng.🥰
- Paling nikmat disantap dengan roti cane atau ketupat😍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 32. kari ayam adabi's yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
