Lagi mencari ide resep ayam saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep ayam saus padang. merupakan perpaduan masakan tradisional dan modern, dan sangat banyak di nikmati semua kalangan dan pedasnya menggugah selera. Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang. Untuk Anda yang ingin mencoba resep sayap ayam bumbu Padang ini, siapkan dulu berbagai bahan serta bumbu pelengkapnya agar sesuai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Saus Padang memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Saus Padang:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong-potong
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 butir bawang bombay, iris panjang
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- Siapkan 10 buah cabe rawit, iris
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, iris halus
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm saus sambal
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada dan kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus ::
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Resep masakan ayam menjadi menu masakan Indonesia paling favorit.
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Padang:
- Cuci bersih ayam lalu kucuri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali. Taburi ayam dengan garam, diamkan lagi beberapa menit.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang. Angkat, tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan bawang bombay dan cabe, aduk rata hingga bawang dan cabe layu. Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa.
- Masukkan daun bawang, aduk, masukkan ayam, aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
Cara Membuat Ayam Saus Padang - Masakan ini begitu nikmat dan lezat saat disantap, bumbu rempah-rempah khas nusanta. Resep Ayam Saus Padang Asli Dengan Bumbu Spesial - Sampai kapanpun memang masakan ayam terutama yang berbau masakan Padang tidak akan per. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan letakkan di atas piring. Siramkan saus di atas ayam goreng yang sudah matang. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
