Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam woku pedas menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam woku pedas:
- Ambil Bahan Bumbu halus: uleg/blender
- Siapkan 3 batang serai iris
- Sediakan 5 siung baput
- Sediakan 13 siung bamer
- Siapkan 3 cm jahe iris
- Sediakan 5 cm kunyit iris
- Sediakan 4 cabe merah iris
- Siapkan 6 cabe rawit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil Bahan Lain
- Siapkan 1 ekor ayam negeri, jd 16 potong
- Ambil 2 batang serei geprek
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah tomat iris
- Sediakan 2-3 daun bawang iris
- Siapkan 3 lembar daun pandan diikat
- Sediakan 250 gr daun kemangi
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan Secukupnya:gula,garam,ladabubuk, kaldujamur
Langkah-langkah cara membuat ayam woku pedas khas Manado. Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, sambal. resep ayam woku manado dan cara membuat ayam bumbu woku pedas lengkap bahan & bumbu halus yang digunakan untuk memasak ayam woku dengan citarasa enak dan mudah. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
Cara membuat Ayam woku pedas:
- Cuci ayam, lalu rebus,buang airnya sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus,daun jeruk dan serei gepreknya.. sampai kluar aromanya
- Masukan tomat.. aduk² sampai layu
- Masukan ayam lalu aduk rata
- Tambahkan air.. beri gula,garam,lada,kaldu jamur
- Tambahkan daun pandan,masak sampai bumbu meresap,dan ayam empuk
- Masukan daun bawang dan daun kemangi, aduk hingga rata lalu icip rasa
- Angkat dan sajikan.. dengan nasi hangat.. nikmat MasyaaAllah
Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Lihat juga resep Ayam woku belanga tidak pedas enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam woku pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
