Lagi mencari inspirasi resep ayam udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam udang saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam fillet saos padang enak lainnya. Jadilah menu special Udang Saus Padang. Karena dimasak dari udang yang fresh, rasanya udah pasti nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam udang saos padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam udang saos padang menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam udang saos padang:
- Gunakan 250 gr fillet ayam
- Siapkan 250 gr udang kupas
- Siapkan 1/2 bonggol jagung
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Ambil 4 lembar daun jeruk nipis
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan secukupnya Garam + gula + bubuk kaldu
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Lihat juga resep Udang Saos Padang enak lainnya. Resep yg saya info adalah resep asli. Masukkan udang yang sudah direbus sebelumnya ke dalam wajan masaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam udang saos padang:
- Rebus jagung & ayam hingga matang, angkat lalu pisahkan air rebusannya.
- Tumis bumbu halus, masukkan bawang bombai, daun jeruk & tomat. Tambahkan garam, gula & bubuk kaldu.
- Masukkan jagung, ayam & udang. Aduk rata.
- Masukkan saos tiram, saos tomat & kecap manis. Tambahkan air rebusan jagung secukupnya, masak hingga kuah meresap.
- Terakhir masukkan kocokan telur & koreksi rasa.
Aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata. Aduk lagi sebentar sampai bumbu meresap ke dalam daging udang saos padang nya. Seetelah bumbu meresap, angkat masakan tadi dan siap disajikan. Video kali ini saya akan share cara membuat ayam saus padang yang enal dan pedas. Resep ayam saus padang ini sangat mudah dan sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam udang saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
