Semur Ayam Simple
Semur Ayam Simple

Lagi mencari inspirasi resep semur ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Simple menggunakan 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam Simple:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera
  2. Siapkan 2 bh (300 gr) potong serasi
  3. Siapkan 5 sdm kecap manis
  4. Ambil 1/2 sdt gula pasir
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Siapkan 1 sdt bubuk lada
  7. Sediakan 4 gelas air
  8. Gunakan 1 sdm bawang goreng
  9. Sediakan Bumbu marinase
  10. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit
  11. Ambil 2 sdt bubuk ketumbar
  12. Siapkan 1 sdt garam
  13. Gunakan Bumbu tumis
  14. Sediakan 6 sdm minyak goreng untuk menumis
  15. Gunakan 4 siung baput iris halus
  16. Siapkan 8 siung bamer iris halus
  17. Sediakan 2 lembar daun salam
  18. Gunakan 1/4 biji pala, memarkan
  19. Ambil 2 cm kayu manis (bila suka)
  20. Gunakan 2 buah cengkeh (bila suka)
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Simple:
  1. Marinase ayam, sisihkan
  2. Tumis baput hingga kekuningan, kmdn masukkan bamer. Tunggu hingga harum
  3. Masukkan ayam marinase. Masukkan daun salam, pala, kayu manis & cengkeh. Tunggu hingga ayam berubah warna
  4. Masukkan kecap manis, diamkan hingga berbuih, kmrn aduk rata hingga beraroma legit
  5. Tambah 1 gelas air, kentang, gula & garam. Masak hingga kuah menyusut & ayam menyerap bumbu (kurleb 5 menit)
  6. Kecilkan api, tambahkan 3 gelas air, masak hingga ayam empuk
  7. Tambahkan lada bubuk
  8. Matikan api. Segera keluarkan cengkeh & kayu manis
  9. Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng
  10. Hmmmm yummy & harum banget 😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!