Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Ambil 250 gr Ayam yg sudh dipotong2
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 1 buah uk sedang tomat iris2
- Gunakan 1 daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih utk merebus ayam
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan Lengkuas geprek
- Ambil 1 batang Sereh geprek
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 lembar Daun salam
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan sbntar. Lalu rebus ayam dengan 2siung bawang putih hingga setengah matang. Jangan dibuang air dari rebusan ayam.
- Haluskan bawang putih bawang merah cabe merah jahe kunyit kemiri sisihkan beri sdkit garam lalu blender atau ulek. Jangan lupa bersihkan daun kemangi dari tangkainya lalu cuci bersih dan sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum sambil dimasukan daun jeruk daun salah sereh geprek dan lengkuas sampai smwa trcampur rata dan harum.
- Setelah bumbu yang ditumis harum masukan ayam dan tomat aduk rata sebntar hingga semua trcampur rata. Tambahkan sisa air rebusan ayam dan masukan setngah bagian dari daun kemangi dan irisan tomat. Masak semua hingga ayam matang dan air menyusut.
- Jika air telah menyusut masukkan sisa 1/2 bagian daun kemangi nya lagi dan daun bawang. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa angkat dan matikan api kompor. Sajikan. Siap dinikmati
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
