Anda sedang mencari ide resep ayam + rolade saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam + rolade saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam + rolade saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam + rolade saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam + rolade saus padang enak lainnya. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam + rolade saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam + rolade saus padang memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam + rolade saus padang:
- Siapkan 3 potong ayam (goreng)
- Gunakan 5 potong rolade ukuran sedang (goreng)
- Gunakan 1 sium bawang putih
- Gunakan 1 sium bawang merah
- Siapkan 1 batang daun bawang ukuran kecil
- Gunakan 20 SDM saus sambal
- Ambil 1 SDM saus tiram
- Gunakan 1 SDM madu
- Ambil Cabai yang sudah di haluskan
- Ambil Daun jeruk/daun salam
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Penyedap rasa
- Ambil Garam
Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan garam. Mungkin banyak diantara kita yang baru mengenal dan mencicipi makanan ini saat dewasa. Saya sendiripun tahu ada olahan daging ayam gulung ini saat sudah dewasa.
Langkah-langkah membuat Ayam + rolade saus padang:
- Panaskan minyak masukan bawang putih, bawang merah dan daun jeruk/salam tumis hingga harum
- Masukan saus sambal, cabai yang sudah di haluskan, madu dan air secukup'y, tunggu hingga mengental dan meletup-meletup
- Setelah meletup-meletup masukan ayam dan rolade yang sudah di goreng tadi masak hingga saus'y menyusut, tambahkan garam, penyedap rasa jangan lupa duan bawang'y di masukkan dan koreksi rasa'y
- Sudah menyusut matikan kompor siap di sajikan
Biasanya kita temukan saat ada acara hajatan pernikahan. Resep Rolade Daging - Rolade merupakan jenis masakan dengan bahan utama daging yang dicampur dengan tepung, bumbu, serta telur. Menu yang satu ini sangat cocok apabila dijadikan pendamping nasi dan dibawa sebakai bekal. Bentuknya yang bulat memanjang menyerupai sosis. Bikin rolade yang lebih spesial dengan membuat Rolade Tahu Sosis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam + rolade saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
