Lagi mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Siapkan 1 Ekor Ayam potong 10 bagian
- Siapkan 1 buah Jeruk
- Siapkan Bahan yang dihaluskan
- Gunakan 20 buah Cabe merah panjang
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri di sangrai dulu
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan 15 buah cabe hijau giling kasar
- Gunakan 3 batang sereh di geprek
- Sediakan 7 lembar daun jeruk diiris
- Ambil 1 lembar daun kunyit diiris
- Sediakan 1 lembar daun pandan di potong
- Ambil 100 gram kemangi
- Ambil 2 batang daun bawang dipotong
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 150 ml air
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Cara membuat Ayam Woku:
- Cuci ayam dgn bersih, lalu balur dgn perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit lalu bersihkan kembali sisihkan, lalu tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan kemudian masukan ayam aduk rata tambahkan air diamkan sebentar
- Siapkan bahan pelengkapnya, lalu masukan dlm ayam aduk rata, biarkan hingga matang
- Sebelum diangkat masukan daun bawang, kemangi dan daun pandan, aduk cek rasa, tunggu sebentar kemudian angkat dan siap dihidangkan
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
