Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Gunakan 1/2 Kg Ayam
- Sediakan secukupnya Daun Kemangi ()
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam
- Gunakan 1 Ruas Sereh
- Ambil secukupnya Kunyit ()
- Siapkan 15 buah Cabai Merah Keriting
- Ambil Cabai Rawit Merah / Cengek Domba
- Siapkan secukupnya Bawang Merah
- Gunakan secukupnya Bawang Putih
- Siapkan secukupnya Kemiri
- Sediakan secukupnya Minyak ( untuk tumis)
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula Pasir Putih
- Ambil Kaldu Bubuk (Royco Ayam)
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Bersihkan ayam, lalu ayam direbus dengan air bersih dan ditambahkan 1 ruas Sereh (hingga ayam matang atau empuk)
- Haluskan bahan-bahan bawang merah,bawang putih,cabai keriting merah,kunyit,kemiri, dan pakailah cengek sesuai selera. jika ingin pedas
- Tumis bahan-bahan yang sudah di haluskan di dalam minyak panas secukupnya. Masukan daun salam
- Masukan rebusan ayam yang sudah matang dan airnya dan sereh juga. lalu aduk merata ayam dan tumisannya.
- Jika kurang air,tambahkan air sedikit. Dan masukan cengek satuan sebanyaknya sesuai selera.
- Tambah garam, gula, royco ayam. Dan rasakan bumbu sesuai selera. SELAMAT MENCOBA.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
