Sedang mencari inspirasi resep fillet dada ayam saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet dada ayam saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 'fillet dada ayam' paling teruji. Fillet Dada Ayam Bumbu Kemangi Sehat. Memulai hidup sehat dengan memasak menu-menu sehat tentunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet dada ayam saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fillet dada ayam saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fillet dada ayam saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Fillet Dada Ayam Saos Padang memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fillet Dada Ayam Saos Padang:
- Sediakan 250 gram fillet Dada Ayam (ayam bagian apa aja bisa kok)
- Ambil 1 buah Jeruk nipis (untuk cuci ayam)
- Ambil 1 buah bunga Lawang (untuk menghilangkan amis)
- Sediakan 4 siung bawang merah, cuci
- Sediakan 2 siung bawang putih, cuci
- Sediakan 4 buah cabe merah besar, cuci
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah, cuci
- Siapkan 1 ruas jempol jahe, cuci, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam, cuci
- Gunakan iris Daun bawang,
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm Saos sambal
- Siapkan seujung sdt Garam
- Sediakan Mecin kalau pakai
- Gunakan seujung sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Sebagian besar orang tentunya sudah mengetahui apa itu ayam fillet? Cara Fillet (Boneless) Daging Ayam Cepat dan Bersih. Cara potong ayam fillet I untuk teriyaki chiken katsu. Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis.
Langkah-langkah menyiapkan Fillet Dada Ayam Saos Padang:
- Cuci bersih ayam dengan menggunakan jeruk nipis, bilas, sisihkan
- Rebus ayam yang sudah dicuci bersih, menggunakan bunga lawang, daun bawang, jahe geprek hingga mendidih dan keluar kotoran yang muncul ke permukaan, matikan api
- Cuci bersih ayam yang sudah direbus, sisihkan
- Untuk bumbu aku menggunakan blender, masukan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, menggunakan minyak goreng secukupnya (yang kira kira bisa digunakan untuk menumis nantinya), aku blender agak sedikit kasar ya, tidak sampai halus
- Kemudian, tuang bumbu ke dalam wajan, masukkan jahe yang sudah di geprek, daun bawang yang sudah diiris serta daun salam
- Masukkan garam, mecin, merica bubuk, gula pasir, saos sambal, dan Saos tiram. Tumis hingga berubah warna dan tidak berasa langu, jangan lupa dicicip ya.
- Jika terasa kering, boleh ditambahkan air sesuai selera
- Masukan ayam yang sudah siap masak tadi ke dalam wajan yang berisi tumisan bumbu, aduk hingga rata. Diamkan satu menit
- Angkat, sajikan dengan nasi hangat. ❤️
Resep masakan ayam tanpa tulang yang akrab disebut ayam fillet lebih praktis dan simple namun. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Bawang bombay dicincang halus, ½ siung. Jika mengalami kesulitan, berikut video cara membuat ayam dada fillet.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fillet dada ayam saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
