Lagi mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku kemangi memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam woku kemangi:
- Sediakan 2 paha ayam yg besar, potong jadi 5 bagian
- Ambil Segenggam daun kemangi, boleh banyak klo suka
- Siapkan 1/2 buah tomat, potong2
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, sobek2
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Ambil 2 batang sereh yg kecil
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 2 cabe merah besar, buang bijinya
- Siapkan 1 cabe merah keriting
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Cara membuat Ayam woku kemangi:
- Potong ayam jadi 5 bagian (sesuai selera) lalu kucuri dgn jeruk nipis. Diamkan sebentar 5 menit lalu cuci bersih
- Rebus ayam sebentar, lalu cuci bersih dgn air dingin, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan semua daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, potongan tomat
- Masukkan ayam, aduk2, beri air sampai ayamnya terendam. Beri garam, gula, kaldu bubuk, aduk2. Tes rasa….biarkan sampai air menyusut. Kalau suka yg berkuah sisakan airnya jgn terlalu menyusut. Sesekali d aduk2 yaa
- Terakhir masukkan daun kemangi, aduk2 bentar, matikan api. Sudah jadiiii….hidangkan dgn nasi putih panas…hmmm nikmatnyaaa
- Selamat mencoba….
Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Ayam Woku Kemangi sangat cocok dijadikan menu berbuka puasa karena rasanya yang pedas, gurih dan lezat. Selain itu, ayam juga mempunyai banyak kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sy brsan masak ayam woku yg resep dr mbak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
