Sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, iris tipis
- Ambil 2 buah tomat ukuran sedang, potong dadu
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 500 ml air matang
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri, sangrai
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, serai, dan tomat.
- Masukkan ayam, aduk dalam bumbu dan masak sebentar.
- Tuang air matang. Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga air surut dan daging ayam empuk.
- Masukkan daun kemangi dan daun bawang, masak hingga daun kemangi layu. Jangan lupa koreksi rasa.
- Angkat masakan dan sajikan.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
