Sempolan Ayam
Sempolan Ayam

Sedang mencari inspirasi resep sempolan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempolan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempolan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempolan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempolan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempolan Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sempolan Ayam:
  1. Sediakan 1/2 kg ayam fillet
  2. Gunakan 1 butir telur
  3. Gunakan 7 sdm tepung tapioka
  4. Siapkan 3 sdm tepung terigu
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 sdm bawang merah goreng
  7. Sediakan 2 batang daun bawang
  8. Gunakan secukupnya Lada bubuk
  9. Sediakan Gula
  10. Siapkan Garam
  11. Ambil Penyedap
  12. Sediakan Bahan saos
  13. Gunakan 3 siung bawang putih
  14. Gunakan 5 buah cabe rawit
  15. Siapkan 4 sdm saos cabe
  16. Ambil Gula
  17. Sediakan Garam
Langkah-langkah membuat Sempolan Ayam:
  1. Haluskan ayam fillet
  2. Lalu campur dgn tepung tapioka dan tepung terigu hingga dirasa tekstur pas
  3. Cincang halus bawang putih,bawang merah goreng dan daun bawang lalu campur ke adonan ayam
  4. Tambahkan 1butir telur
  5. Tambahkan lada bubuk,garam,gula dan penyedap secukupnya sesuai selera
  6. Uleni hingga rata
  7. Lalu siapkan tusuk sate dan lilitkan adonan pada tusuk sate jika lengket bisa taburkan tangan dgn tepung tapioka terlebih dahulu
  8. Didihkan air panas lalu rebus smua adonan kurang lebih 20-30menit
  9. Jika sudah goreng sempolan dgn boleh ditambahkan 1butir telur dan tepung terigu yg dicampur dgn sedikit air
  10. Utk bahan saos rebus bawang putih dan cabe jika sudah blender dgn ditambahkan sedikit air masukkan gula dan garam lalu terakhir tambahkan saos sambal
  11. Selamat mencoba❣️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempolan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!