Sedang mencari ide resep ayam woku khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Khas Manado memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Woku Khas Manado:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan 400 ml Air
- Ambil Jeruk nipis/lemon untuk mencuci ayam
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 buah cabe keriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan Secukupnya kemangi (aku skip)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Bumbu rajang
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Ambil 2 buah tomat hijau
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Khas Manado:
- Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan jeruk lemon dan bilas lagi dengan air bersih.
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum
- Masukkan bumbu rajang tumis lagi hingga layu
- Masukkan ayam, aduk2 sebentar, masukkkan air (sesekali di aduk2 biar gak gosong). Tunggu sampai agak asat lalu masukkan penyedap rasa dan garam.
- Cek rasa, kalau sudah pas lalu hidangkan.
Makanan khas manado berikut ini sangat enak dan di jamin anda pasti ketagihan. Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. Kali ini kembali aktifitas memasak, masakan harian. Kembali dengan bahan dasar ayam, saya mencoba memasak ayam kuah khas Manado, yaitu ayam WOKU. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
