Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi + ampal jagung atau perkedel jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi + ampal jagung atau perkedel jagung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung. Btw, karena suamiku gak terlalu tahan rasa pedas. Kalo di daerahku, kalsel, ini disebut dengan ampal jagung atau bakwan jagung.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi + ampal jagung atau perkedel jagung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku kemangi + ampal jagung atau perkedel jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku kemangi + ampal jagung atau perkedel jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung memakai 28 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 bungkus bumbu racik ayam (aku pakai setengah)
- Ambil 1 ikat kemangi
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera Lombok keriting (boleh campur pake lombok rawit)
- Gunakan Kunyit
- Ambil Sedikit lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Sediakan Air
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan Perkedel Jagung / Ampal Jagung
- Gunakan 2-3 buah jagung
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir telur
- Ambil Daun sop
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan secukupnya Tepung terigu
- Sediakan Lada
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Air
Assalamualaikum Hari ini aku bikin video tentang CARA GAMPANG MASAK AMPAL JAGUNG / BAKWAN JAGUNG dirumah Nih bahan-bahannya : - jagung - bawang putih - tepung bumbu sajiko - ketumbar Cuma itu aja bahannya yaa Untuk cara pembuatannya silahkan lihat. Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Biasanya habis duluan dicemilin sebelum dimakan pakai nasi. Cara Membuat Perkedel Jagung - Resep Bakwan Jagung ala MASAKAN RUMAHAN jagung juga sering dibuat menjadi perkedel dan cocok untuk dijadikan camilan maupun lauk untuk makan. resep ampal jagung simple.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung:
- Cuci bersih semua bahan rempah, bawang, kemangi, jagung, daun sop & daun bawang.
- Bersihkan ayam & potong 6 bagian. Peras sedikit jeruk nipis agar bau amisnya hilang, setelah itu masukkan bumbu raci. Beri air dan ungkep hingga matang. Kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan, kemudian goreng ayam yg sudah diungkep tadi setengah kering. Kalau sudah angkat dan tiriskan.
- Blender bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kunyit, lombok.
- Geprek sereh dan lengkuas
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan sereh dan lengkuas yg sudah di geprek. Tumis hingga matang.
- Masukkan ayam goreng, aduk rata. Beri air secukupnya, gula, garam, penyedap. Koreksi rasa.
- Tunggu hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Kalau sudah masukkan kemangi, aduk sebentar. Matikan api
- Perkedel jagung : iris jagung, kemudian ulek (btw, kalau aku sih di blender. Soalnya takut anak keburu nangis umma nya kelamaan masak hehe).
- Haluskan bawang merah, bawang putih. Serta iris tipis daun sop & daun bawang.
- Siapkan wadah, campur jagung & bumbu halus tadi. Kemudian beri telur, aduk sebentar. Lanjut beri tepung terigu dan sedikit air, garam, gula, penyedap, daun sop & daun bawang. Aduk rata, siap di goreng.
- Wadidaaww.. Kalau semua sudah matang, tinggal eksekusi pake nasi hangat plus kerupuk hehe.. Selamat menikmati 😍
Sebelum ayam jago anda memasuki tahap perawatan khusus untuk sebagai ayam laga. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat. Sajian ini bisa anda kolaborasikan dengan sajian lauk pauk lainnya dimeja makan. Bukan hanya itu, untuk digado sendiri pun hidangan ini benar-benar nikmat. Hanya saja, saran saya sih, tambahkan sambal pedas ketika anda menyantap sajian ini agar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
