Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng saus mentega menggunakan 14 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng saus mentega:
- Ambil 1 ekor ayam kampung muda
- Ambil Garam
- Sediakan Merica
- Sediakan Secukupnya Cuka (biar garing)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Saus mentega
- Ambil 1 sdm mentega
- Sediakan 2 sdm minyak bekas goreng ayam
- Sediakan 1 butir bawang bombay iris tipis
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm saus inggris
- Gunakan 1 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdm kecap ikan
Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega.
Cara membuat Ayam goreng saus mentega:
- Bersihkan dan potong ayam kecil kecil
- Bumbui dengan garam dan merica
- Biarkan 30 menit
- Sewaktu mau menggoreng tambahkan 1 sdm cuka dan aduk rata
- Goreng ayam hingga kering
- Angkat ayam dan sisakan sekitar 2 sdm minyak bekas menggoreng ayam
- Tambahkan mentega tunggu hingga panas
- Masukkan bawang putih tumis hingga harum
- Masukkan bawang bombay
- Tambahkan saus tiram, saus inggris, saus tomat, kecap ikan, gula aduk aduk koreksi rasa
- Masukkan ayam aduk hingga rata
- Siap dihidangkan
Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
