Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng saus mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng saus mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Sediakan Campuran untuk Marinasi Ayam (Min. 1 jam)
- Sediakan 500 gr Dada Ayam
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan 1/4 sdt Thyme Leaves (optional)
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Sediakan Untuk Menggoreng Ayam
- Gunakan 1 bungkus Tepung Bumbu Sasa
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Saus Mentega
- Ambil Saori Saus Mentega
- Siapkan 1 sdt Saori Saus Tiram
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng
- Ambil 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 1/4 buah Bawang Bombay
Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega. Pertama bersihkan daging ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan jus bawang putih cincang. Panaskan minyak di penggorengan, setelah panas lalu goreng ayam menggunakan api sedang sampai warnanya kuning kecoklatan dan teksturnya empuk. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Mentega:
- Potong-potong daging ayam (saya menggunakan bagian dada), campurkan dengan bawang putih yang sudah di cincang, thyme leaves dan ketumbar bubuk, diamkan selama minimal 1 jam
- Bagi dua tepung bumbu sasa untuk membuat adonan basah dan kering, celupkan ayam pada adonan basah, dilanjutkan ke adonan kering, tepuk-tepuk, kemudian goreng dengan api sedang
- Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang putih (dicincang) terlebih dahulu, setelah setengah matang, masukan bawang bombay, setelah bawang agak kecoklatan, masukan ayam yang sudah di goreng, tambahkan saori saus mentega dan saus tiram, aduk hingga rata, angkat. Hidangkan.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep cara membuat ayam goreng mentega, salah satu menu restoran yang populer. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
