Anda sedang mencari ide resep sup ayam (kerongkongan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam (kerongkongan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam (kerongkongan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam (kerongkongan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya. Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ayam (kerongkongan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup ayam (kerongkongan) memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup ayam (kerongkongan):
- Siapkan 1/4 kg kerongkongan ayam
- Ambil 2 bh wortel
- Siapkan 1 bh kentang
- Gunakan 3 bh sosis
- Sediakan 1 lembar daun seledri
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih (geprek)
- Gunakan 3 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
Jika Anda tidak menyukai sup ayam, maka dapat diganti dengan makanan berkuah hangat lainnya, suatu studi menjelaskan bahwa makanan hangat menjadi pilihan untuk meredakan nyeri tenggorokan. Sup ayam yang dimakan selagi hangat bisa melegakan tenggorokan, membantu mengencerkan lendir, serta membantu meredakan rasa sakit saat menelan. Berkumur dengan air garam Buatlah larutan air garam dengan mencampurkan setengah sendok garam dan satu gelas penuh air hangat, lalu gunakan untuk berkumur setidaknya setiap tiga jam sekali atau sesuai. Setelah air mendidih, masukan kerongkongan ayam yang sudah dicuci bersih.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam (kerongkongan):
- Cuci bersih dan potong2 bahan
- Tumis bawang merah+putih hingga harum
- Setelah harum,masukan kerongkongan dan tumis sebentar
- Setelah kerongkongan berubah warna.. masukan air,wortel,kentang,seledri dan 1 batang daun bawang (potong2)
- Ambil buih2 yg mengambang,supaya kuahnya bening dan ga banyak lemak
- Setelah buihnya diangkat bumbui dengan garam,gula dan kaldu bubuk. Harusnya pake lada tapi stok lada saya dirumah kosong 😅
- Masukan daun bawang 1 batang lagi(potong2) supaya lebih wangi
- Koreksi rasa,kalo udh oke matikan api dan sup ayam siap disajikan :)
Sup ayam adalah makanan biasa, namun sup ayam ternyata memiliki manfaat membantu menenangkan radang tenggorokan, karena kaldu dalam sup ayam mengandung natrium yang memiliki bersifat anti peradangan sehingga dapat mengurangi radang tenggorokan. Dari penelitian diketahui bahwa sup ayam memiliki sifat antiradang sekaligus bisa membersihkan saluran napas dari dahak yang menggumpal. Sup ayam merupakan makanan berkuah hangat sehingga berguna untuk mengurangi rasa sakit akibat radang tenggorokan. Madu dan lemon Sup Ayam; Makanan sederhana yang biasa kita temukan ini ternyata dapat menjadi obat alami sakit tenggorokan. Selain rasanya yang enak, ternyata kaldu sup ayam yang mengandung natrium dapat membantu meredakan nyeri tenggorokan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam (kerongkongan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
