Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng saus mentega memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng saus mentega:
- Ambil 500 gr Ayam, potong ukuran sedang (misal jadi 10 potong)
- Siapkan 7 siung bawang merah cincang halus
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 1 buah bawang bombay cincang kasar
- Sediakan 2 buah cabe merah iris serong
- Gunakan 1 buah cabe hijau iris serong
- Sediakan 2 sdm kecap inggris untuk marinasi
- Gunakan 1 sdm bawang putih halus
- Ambil 1 sdm ketumbar halus
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Gunakan q sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm mentega
- Ambil 1 buah tomat merah
- Ambil 1 buah paprika
- Siapkan 3 bh rawit merah iris
- Ambil 250 ml minyak goreng
- Siapkan 200 ml air
Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega.
Cara menyiapkan Ayam goreng saus mentega:
- Cuci bersih ayam, lalu marinasi dengan kecap inggris, bawang putih halus, ketumbar bubuk, garam. aduk rata, diamkan 1 jam (simpan di kulkas lebih bagus)
- Goreng ayam yg sudah dimarinasi hingga kecoklatan, angkat tiriskan.
- Tumis bawang merah dan putih, hingga harum, masukan bawang bombay, cabe, tomat, tumis hingga layu
- Masukan ayam, tambahkan air, lalu masukan kecap manis, saus tomat, gula pasir, kaldu bubuk, lada, mentega. aduk rata, koreksi rasa. setelah air agak menyusut masukan rawit (boleh skip) dan paprika. biarkan sampai sedikit layu, aduk2. angkat. Siap dinikmati dengan bebeb tercinta. selamat mencoba.
Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng saus mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
