Anda sedang mencari inspirasi resep woku ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal woku ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Belanga dan Daun Spesial Pedas Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Woku Khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari woku ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan woku ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah woku ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Woku ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Woku ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam potong agak kecil2
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 btr bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 btr kemiri sangrai
- Ambil 20 bh cabe rawit merah
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting
- Gunakan Bahan lainnya:
- Sediakan 1 lbr daun kunyit simpulkan
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 btg serai memarkan
- Sediakan 1 bh tomat potong jadi 6 bagian
- Gunakan 2 btg daun bawang iris2
- Siapkan I ikat kemangi petiki
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Lihat juga resep Ayam Woku-Woku, Ayam Woku enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Woku ayam:
- Cuci bersih ayam lalu beri jeruk nipis dan sedikit ayam. Diamkan selama 30 menit
- Tumis bumbu halus sampai mengeluarkan bau wangi dan berminyak, masukkan serai, daun jeruk dan daun kunyit, aduk rata. Sesaat kemudian tambahkan daun bawang dan tomat..aduk kembali.
- Masukkan ayam lalu aduk, tuang air secukupnya, beri garam dan penyedap..gunakan api sedang. Biarkan sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
- Sesaat sebelum diangkat tambahkan kemangi, aduk sebentar. Lalu angkat dan sajikan.
Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Kamu bisa mencopa resep ayam woku belanga khas Manado. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan woku ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
