Sedang mencari ide resep sop ayam ala pak min klaten yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ayam ala pak min klaten yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten. Waktu masih tinggal di jakarta, sama suami suka makan sop ayam nya pak Min yang di Matraman. Potongan ayamnya besar trus seger kuahnya, ga brenti kalo kuah blom abis, hihihi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam ala pak min klaten, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop ayam ala pak min klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ayam ala pak min klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam ala Pak Min Klaten menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda potong-potong
- Sediakan 8 siung bawang putih geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 jempol lengkuas geprek
- Siapkan 2 cm jahe geprek
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk buang tulang daun
- Siapkan 2 cm kayu manis
- Sediakan 4 butir cengkeh (resep asli tidak ada)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 batang seledri
- Ambil 1 batang daun bawang pre
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Pelengkap
- Siapkan 3 lembar kubis rajang tipis
- Sediakan 1 batang seledri iris halus
- Ambil 1 buah jeruk nipis potong2
- Sediakan Sambal kecap
- Ambil Bawang merah gorengp
Resep Sop Ayam Pak Min khas Klaten Hangat, Enak dan Gurih. Sop ayam Pak Min merupakan salah satu kuliner yang cukup terkenal, dan sudah tersebar dibeberapa kota di Indonesia. Sop ayam pak Min klaten ini memiliki ciri khas kuah kaldu yang benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan, sehingga sangat pas disantap dikala udara dingin. Resep rahasia sop ayam pak min, sop ayam pak min klaten emang terkenal enak banget deh.
Langkah-langkah membuat Sop Ayam ala Pak Min Klaten:
- Cuci bersih ayam, rebus sampai mendidih dan buang kotoran yang mengapung. Sambil merebus ayam siapkan semua bahan bumbu.
- Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih geprek hingga wangi. Masukkan serai,daun Salam,daun jeruk,jahe,lengkuas.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci berisi ayam. Tambahkan kayu manis, cengkeh, merica bubuk dan garam.
- Masukka gula dan kaldu bubuk, aduk sampai merata. Koreksi rasa sesuai selera. Masukkan seledri. Masak sampai matang dan empuk ayamnya.
- Siapkan potongan daun bawang pre iris kasar. Sesaat sebelum kompor dimatikan masukkan daun bawang pre, masak sebentar sampai layu kemudian matikan api kompor.
- Sop ayam ala Pak Min Klaten siap disajikan dengan pelengkap🥰
Dengan bumbu rempah yang khas banget, aku juga nambahin sayuran di so. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung. Resep Sup Ayam ala Pak Min Klaten - Sop Ayam Pak Min yang terletak di Klaten adalah salah satu tempat kuliner yang sudah tak asing diantara penggemar soto yang ada di Klaten.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam ala pak min klaten yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
