Lagi mencari ide resep ayam woku kemangi mantul yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi mantul yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. In the map above, you can see the relative location of North Sulawesi to the rest of Indonesia, as well as to the other countries in the region.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi mantul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi mantul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku kemangi mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kemangi Mantul memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Kemangi Mantul:
- Siapkan Bahan Bumbu Halus
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 4 cm kunyit
- Siapkan Bahan Utama+pelengkap
- Gunakan 1-10 potong ayam
- Siapkan 2 ruas serei
- Sediakan daun bawang
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan penyedap ayam (bila perlu)
- Gunakan 1 sdt gula
Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi enak lainnya. Resep Ayam Woku Manado. udah pada masak buat makan siang belum? yukk dicoba menu kali ini khas dari Manado. Ayam woku pedas mantul 😚 #ayamwoku #ayamwokumanado #ayampedas #pawonepimen follow ig : @menpimen Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Di Minahasa Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga atau panci), dan juga woku daun.
Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi Mantul:
- Siapkan bahan bumbu halus untuk diblender. bila tidak ada blender bisa diulek. tambahkan air/minyak goreng saat blender agar cepat halus.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang, serta masukkan serei dan daun jeruk. Lalu masukkan tomat sampai layu.
- Masukkan potongan ayam, tambahkan air sedikit agar ayam matang merata.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa biar ndak keasinan
- Jika ayam sudah cukup matang, jangan lupa masukkan irisan daun bawang dan kemangi.
- Ayam woku siap dinikmati dengan nasi hangat… Nyam nyam
Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Note that lemon basil is different from the regular (Italian) basil. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi Mantul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
