Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam woku memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku:
- Sediakan 3-4 ayam potong (kebetulan ada ceker ayam juga)
- Sediakan daun bawang
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 9 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 7 cabe setan
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 lembar daun pandan (potong2)
- Sediakan Seruas jahe (potong2)
- Siapkan 1/2 buah Tomat
- Siapkan 1 lembar Sereh (potong2)
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Langkah-langkah membuat Ayam woku:
- Masak ayam terlebih dahulu saat air mendidih selama 30 menit.
- Haluskan bumbu, masukan kemiri terlebih dahulu ke chopper/blender agar tekstur halus kemudian haluskan lagi dengan bahan lainnya, namun usahakan untuk tekstur bumbu tidak halus sekali ya mom. (Bila ingin memberikan air saat memblender boleh mom tp sedikit saja yah)
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga mengering tanpa air lalu masukan ayam aduk.
- Lalu masukan bumbu seperti garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan daun bawang aduk lagi sampai daun layu. Ayam siap disajikan 👩🍳😍
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
