Sedang mencari inspirasi resep lempeng kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lempeng kari ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lempeng kari ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lempeng kari ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ini adalah lempeng lenggang, kenapa di namakan lenggang? Karna bikinnya harus di lenggang atau di putar di atas kompor 😁 lempeng ini sangat cocok di sajikan. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lempeng kari ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lempeng kari ayam menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lempeng kari ayam:
- Sediakan 1 buah dada ayam
- Ambil 1/4 gram bumbu kare basah siap pakai
- Ambil 100 gr kacang putih
- Ambil 1 bks kecil santan kara
- Sediakan sesuai selera Air matang
- Ambil Bumbu penyedap,garam gula pasir dan sdkt gula merah
- Siapkan Bawang goreng sbg pelengkap
- Gunakan Lempeng Bahan utk
- Ambil 350 gr tepung terigu
- Ambil 300-400 cc air matang
- Gunakan 1 ujung sdk garam
- Gunakan 1 sdk makan minyak goreng
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Resepi kari ayam paling simple, rasa masam manis pulak tu.
Cara menyiapkan Lempeng kari ayam:
- Siapkan bahan utk lempeng
- Campur tepung terigu dan garam tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk agar tercampur merata dan tdk bergerindil
- Setelah tercampur panas kan wajan teflon oleskan dgn minyak lalu masukan adonan sesuai keinginan besar dan kecil nya, dgn api sedang, jgn terlalu besar.setelah atas nya mulai matang balik adonan
- Bersihkan dada ayam potong dadu kecil2, tiriskan dulu, lalu cuci bersih kacang putih, masak sampai agak lunak (jgn over lunak ya).angkat lalu tiriskan
- Panaskan wajan masukan minyak sekitar 2 sdk makan, lalu masukan bumbu kareh nya, aduk sebentar apabila sdh mulai panas masukkan ayam yg sdh dipotong dadu tadi. Masak hingga bumbu dan ayam meresap
- Tambahkan bumbu penyedap sdkt gula dan garam, lalu masak sambil sesekali diaduk agar merata.apabila sdh mulai tercium aromanya masukan kacang putihnya masak hingga matang lalu angkat.
- Potong kecil2 lempeng dgn gunting yg bersih.lalu hidangkan.
Ramai kot yang tak tahu cara masak Resepi lempeng tepung paling simple dah viral banyak kali. Sesuai sangat dikala korang dah jemu. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam Untuk membuat kari ayam kampung ini, menggunakan bahan utama daging ayam kampung yang pada. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lempeng kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
