Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam woku:
- Gunakan 300 gr ayam
- Ambil 1 ikat kemangi (siangi)
- Sediakan 1 batang daun bawang (potong besar)
- Sediakan 1 buah tomat (iris memanjang)
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Daun kunyit (saya skip)
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada
- Ambil Secukupnya air
- Ambil minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 7 buah cabe keriting
- Gunakan 6 sium bawang merah
- Ambil 5 sium bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 3 butir kemiri (saya skip)
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk (4 cm kunyit segar)
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku:
- Beri ayam perasan jeruk dan garam, diamkan beberapa saat. Siapkan bahan lainnya
- Haluskan bahan bumbu halus dengan di blender atau di ulek. panaskan minyak goreng dan tumis bumbu, beri daun salam, daun jeruk, daun pandan dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang.
- Beri sedikit air, dan masukkan ayam. Masak sebentar, beri air lagi sekitar 200 ml.
- Setelah air sedikit susut, beri bumbu perasa dan koreksi rasa. Masukkan tomat dan daun bawang.
- Masukkan kemangi lalu aduk dan langsung matikan kompor.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
