Lagi mencari ide resep ayam tepung saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung saus mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung saus mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tepung saus mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tepung saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam tepung saus mentega memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam tepung saus mentega:
- Sediakan 500 gr daging ayam fillet
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 siung bwg putih (haluskan)
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 bks tepung bumbu sajiku (boleh diganti terigu+maizena)
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bahan saus mentega:
- Ambil 2 sdm mentega
- Ambil 1 bh bwg bombay
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 5-7 sdm saus sambal
- Siapkan 25 bh cabe rawit (optional)
- Gunakan 1 siung bwg putih
- Ambil Secukupnya garam, dan gula pasir (optional)
Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Nggak usah khawatir soal rasa, karena lezatnya sudah komplit. Resep Ayam Mentega - Sampai saat ini popularitas daging ayam tidak pernah menurun. Hal ini dibuktikan dengan permintaan pasar yang stabil serta harga yang cukup terjangkau.
Cara membuat Ayam tepung saus mentega:
- Potong² dadu daging ayam fillet, lalu lumuri dgn lada bubuk dan bwg putih halus. Diamkan +- 30menit.
- Masukan tepung terigu dan ½ sdt kaldu jamur dlm 1 wadah, lalu beri air secukupnya.. Celup kan ayam lalu baluri dgn tepung sajiku kemudian goreng hingga kecoklatan. Angkat, lalu sisihkan. Lakukan hingga semua nya selesai.
- Iris bwg bombay dan cabe rawit, lalu cincang halus bwg putih.. Kemudian tumis hingga layu dan harum.. Lalu tambahkan saus sambal, kecap, saus tiram, mentega, beri secukupnya garam dan gula pasir.. Aduk hingga rata dan tambahkan sedikit air..
- Masak hingga matang, jgn lupa koreksi rasa. Jika sudah pas, masukan ayam goreng tepung tadi lalu aduk hingga rata. Angjat dan siap utk di sajikan 😊
Selain itu, daging ayam juga cocok dimasak apa saja, misalnya ayam goreng, ayam geprek, ayam kari, soto ayam. Resep Ayam Mentega - Kreasi resep ayam memang tidak akan habis. Daging ayam selalu enak diolah menjadi resep apa pun. Resep selanjutnya adalah ayam wijen saus mentega ala-ala restoran. Dalam resep ini, ayam akan digoreng dengan tepung sehingga makin gurih dan crispy.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tepung saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
