Lagi mencari ide resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng saus mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng saus mentega memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng saus mentega:
- Gunakan 1/3 ekor ayam yang sudah dicacah kecil
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Saus mentega :
- Sediakan 3 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Lada, garam dan gula (selera)
- Siapkan secukupnya Margarin dan minyak
Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega. Pertama bersihkan daging ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan jus bawang putih cincang. Panaskan minyak di penggorengan, setelah panas lalu goreng ayam menggunakan api sedang sampai warnanya kuning kecoklatan dan teksturnya empuk. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna.
Cara membuat Ayam goreng saus mentega:
- Marinasi ayam dengan garam dan perasan 1/2 jeruk nipis selama 15 menit, kemudian goreng sampai kecoklatan (minyak ditambahkan margarin 2 sdm)
- Campurkan semua bahan saus mentega menjadi satu
- Tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah di rajang dengan margarin
- Masukkan bahan saus mentega
- Jika sudah meletup2 tambahkan air (sesuai selera) dan masukkan seiris jeruk nipis
- Tambahkan gula dan garam secukupnya (selera)
- Jika air sudah mendidih masukkan daun bawang dan ayam yang sudah digoreng
- Tunggu hingga bumbu meresap ke ayam dan siap dihidangkan
Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep cara membuat ayam goreng mentega, salah satu menu restoran yang populer. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng saus mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
