Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saus mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Saos Mentega enak lainnya! Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Saus Mentega menggunakan 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Mentega:
- Ambil 500 gram ayam fillet paha
- Siapkan 3/4 unsalted butter
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah daun bawang
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1/2 bungkus tepung sasa
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
Lihat juga resep Ayam goreng Mentega Saus Tiram enak lainnya. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Mentega:
- Cuci ayam, lalu rendam dalam air perasan jeruk nipis selama 10 menit. Lalu bilas bersih.
- Potong ayam dengan ukuran sedang (sesuai selera). Lalu baluri dengan tepung ayam Sasa (tepung kering). Diamkan selama 5 menit.
- Panaskan minyak goreng, jika sudah panas, ubah ke api sedang.
- Sebelum ayam yang telah dibaluri tepung dimasukkan ke dalam penggorengan, baluri lagi dengan tepung Sasa (tepung kering). Lalu goreng. Jangan goreng ayam terlalu kering agar ayam tidak keras ketika dingin.
- Panaskan wajan dengan api kecil. Masukkan unsalted butter. Disusul dengan bawang putih. Tumis sebentar.
- Lalu masukkan bawang bombay, jahe yang diiris tipis. Tumis hingga harum.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, lada bubuk, dan 2sdm tepung maizena yang telah dicairkan. Aduk hingga rata.
- Masukkan ayam goreng tepung ke dalam bumbu, dan aduk lagi hingga bumbu merata.
- Masukkan daun bawang dan masak sebentar.
- Ayam goreng tepung saus mentega siap dihidangkan.
Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
