Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saus mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Tepung saus mentega Ayam (bagian apa aja), bawang putih, bawang merah, sosis (option), tepung terigu (untuk ayam goreng), lada, garam, gula, penyedap rasa, saos sambal, kecap manis dhini adistiani Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Ingredients for ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce): chicken thigh, lime juice, garlic, onion, butter, kecap manis, Worcestershire sauce, all-purpose flour, tapioca starch, salt, pepper, and sugar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung Saus Mentega memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Saus Mentega:
- Ambil 1 kg ayam, potong2 kecil
- Ambil 1 bh jeruk lemon, ambil airnya
- Ambil 1 butir telur, kocok
- Sediakan Bahan tepung (Campur rata) :
- Sediakan 8 Sdm tepung terigu
- Siapkan 1 1/2 sdm tepung maizena
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu jamur dan merica
- Sediakan Bahan saus mentega :
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay, iris2
- Gunakan 8 sdm saus inggris
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 2 sdm margarine
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur dan garam
Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat. Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saus Mentega:
- Rendam ayam dengan air lemon kurleb 15 menit, bilas bersih, tiriskan
- Masukkan ayam kedalam telur dan ke tepung, goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan
- Campur semua bahan saus kecuali bawang bombay
- Tumis bawang bombay dengan 1 sdm margarine hingga harum dan berwarna kecoklatan, masukkan campuran saus, koreksi rasa, matikan api
- Tuang saus mentega keatas ayam goreng 😁
Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Sangat disarankan untuk mempergunakan ayam Kalasan yang empuk dan gurih, namun bila Anda kesulitan untuk mendapatkannya, maka Anda bisa mempergunakan ayam jenis apa saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
