Lagi mencari ide resep sup ayam jagung kemangi kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam jagung kemangi kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup ayam jagung kuah bening enak lainnya. Lihat juga resep Soto ayam kuning enak lainnya.. Lihat juga resep Sup Bakso Ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jagung kemangi kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam jagung kemangi kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam jagung kemangi kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup ayam jagung kemangi kuah kuning menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup ayam jagung kemangi kuah kuning:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2 ikat Kemangi
- Ambil 1 buah jagung yang besar
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabe merah (sesuai selera)
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 sereh geprek
- Siapkan 1 buah kecombrang iris
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
Terakhir tambahkan daun kemangi, aduk sebentar. Yang membedakan sup kuah asam dengan sup ikan biasa ini terletak pada bahan masakannya yang tidak memakai kunyit atau daun kunyit. Untuk Anda yang menyukai makanan berkuah yang asam dan segar saya jamin Anda akan menyukai salah satu resep masakan khas Manado ini. Sup ayam jagung manis. foto: Instagram/@arie.sri_widiyoningsih.
Cara membuat Sup ayam jagung kemangi kuah kuning:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian kucuri dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit, kemudian cuci
- Sisir jagung dan petik daun kemangi
- Didihkan air, rebus ayam, buang rebusan pertama ayam, bersihkan dan rebus kembali
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak, setelah wangi masukkan jagung tambahkan setengah gelas air
- Setelah bumbu dan jagung berkurang airnya, masukkan ke dalam rebusan ayam
- Tambahkan gula dan garam secukupnya (kaldu ayam), sebelum matang tambahkan kemangi, koreksi rasa
Sup ayam kuah kuning. foto: cookpad. Selamat Mencoba dan semoga ada yang cocok di lidah ;-). Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sekejap jer kita dah sampai ke penghujung tahun. Ayam Rica Rica Kemangi Cabai Hijau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup ayam jagung kemangi kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
